Дивовижні властивості води. Дивовижні та дивні властивості води. Поверхневий натяг води

Результати останніх наукових дослідженьпереконливо доводять, що вода є живою субстанцією. Академік Вернадський писав про воду, як про найбільшу з хімічних сполук, що впливає на перебіг усіх основних грандіозних процесів, що відбуваються на планеті - на створення та будову земної кори, атмосфери, літосфери, біосфери Всі гірські породи і живі істоти включають воду.

Відомий випадок, коли в 60-х роках XX століття в одній з німецьких лабораторій запаяна ампула з отрутою сильно впала в пробірку з водою. Ампула пролежала в пробірці кілька днів, потім воду з цієї пробірки взяли на хімічний аналіз - вона була чистою. Незважаючи на це, щури, яких напоїли цією водою, померли протягом години. Тобто вода знайшла смертельно отруйні властивості, не стикаючись з отрутою безпосередньо.

Подальші дослідження показали, що вода вміє зберігати інформацію.Здатність до «запам'ятовування» обумовлена ​​особливою структурою води, яка є шестигранними кластерами або осередками. Залежно від впливів у різний спосіб - хімічним, механічним, інформаційним, електромагнітним - ця структура має властивість змінюватися. Феномен структурної пам'яті води дозволяє їй вбирати та зберігати інформацію, яку несуть слова, молитви, музика і навіть думки. Враховуючи, що людина більш ніж на 80% складається із води, ми є програмованими істотами.

Будь-які зовнішні впливи, зокрема спілкування для людей, вносять зміни у рідинні середовища нашого організму, причому відбувається це на клітинному рівні. Японський дослідник впливав на воду різними словами та музичними фрагментами, після чого заморожував її та спостерігав форму осередків води. У ході експериментів було встановлено, що класична музика, молитви, слова подяки, любові, добра вибудовували воду в красиві кристали. У той час як злі слова, слова ненависті, важка доля, метал, руйнували структуру кристалів води: було схоже, що кристал вибухнув зсередини.

Чим чистіша вода, тим красивіша і кристалізована її структура. Важливо, щоб вода, яку ви п'єте, була чистою. Заведіть у будинку хороші фільтри, можна побутовий «глечик», можна повноцінну фільтруючу систему. Найсильніше очищають воду два універсальні у всьому світі слова «любов» і «подяка».Унікальні властивості води, що запам'ятовують, можна використовувати на практиці: наприклад, завести трилітрову скляну банку для води, написати прямо на ній маркерами, або на папері, який можна приклеїти скотчем, добрі слова, побажання собі і близьким, найближчі цілі. Поставити банку краще на вікно, щоб її висвітлювали сонячні промені та пити щодня таку «заряджену» воду. Згадуються телесеанси Чумака і Кашпіровського - дядьки точно зналися на воді! :)

Негативні емоції, страх, злість, ненависть можуть бути наслідками енергоінформаційного впливу. При зміні установок та думок у нашій свідомості змінюється структура води в тілі. Сцени насильства в житті та у фільмах, груба мова, мат, забійна музика, все це безпосередньо впливає на наш організм і руйнує його. Найсильнішому шкідливому впливупіддаються діти та вагітні жінки. Ось чому так важливо, щоб вагітність протікала у спокої та красі, щоб у сім'ї була гармонійна обстановка, а жінки та маленькі діти були максимально захищені від негативу.

Більшість народів вода згадується як початок всього живого. Згідно з науковою теорією, життя вийшло на сушу з моря. Вживання очищеної, якісно структурованої води сприятливо впливає стан тіла і духу, зміцнює пам'ять, виводить шлаки з організму. Важливо випивати в день не менше 1,5-2 літрів чистої води - ця кількість не включає соки, чаї та інші напої. Овочі та фрукти містять багато рідини. Тому від вживання сезонних свіжих овочів та фруктів ваш організм буде у захваті!

На жаль, з дитинства мало кого привчають пити чисту воду у великій кількості. У раціоні малюків все більше соків та напоїв промислового виробництва, що веде до дефіциту води в організмі та розвитку різних захворювань. Зазвичай ми п'ємо тоді, коли відчуваємо спрагу, сухість у роті. Це свідчить про те, що організм дуже зневоднений і йому потрібно більше 0,5 л води. Якщо ви відчуваєте втому, тривогу, сонливість, млявість, дратівливість, ваш сон неспокійний і вас спіткала депресія - це може бути ознаками критичного об'єму води в тілі.

Лікар медицини Батмангхелідж (США) довів у своїх дослідженнях, що вживання достатньої кількості чистої води зцілює організм від багатьох недуг, у тому числі астми, алергій, артритів та інших. Цим дослідженням присвячена його книга "Ваше тіло просить води". Мозок складається із води більш ніж на 90%. Якщо організм отримує недостатньо води, вона прямує лише до найважливіших органів. При цьому інші частини тіла відчувають зневоднення, система життєзабезпечення працює у критичному режимі.

За один раз можна випивати не більше склянки води (300 мл), потім слід зробити перерву, 15-20 хвилин. Відразу після пробудження бажано випити від 300 мл до 1 л води (з перервами). Людям з надмірною масою тіла та набряками води потрібно менше. Виходити з організму має стільки ж рідини, скільки ми випили. Якщо сеча непрозора, це може бути сигналом, що води в організмі не вистачає.

Кава, різноманітні газування, пакетовані соки, чорний чай, будь-які солодкі напої зневоднюють організм. Жаль, що про це мовчать виробники, які позиціонують їх як засоби вгамування спраги.Думаю, що ви помічали, що після них хочеться пити ще більше. Будь-які алкогольні напої зневоднюють ще більше. Саме тому пива можна випити кілька разів літрів. Газування різко знижують кислотність крові. У середньому, щоб відновити кислотно-лужний баланс, необхідно випити 30 (!!!) склянок води після 1 склянки газування.

Тільки свіжі соки можуть зрівнятися з водою за корисністю. Але навіть вони її не замінюють. Вода у достатній кількості зберігає молодість шкіри на клітинному рівні, зменшує кількість зморшок, розгладжує шкіру. Багато йог постійно носять з собою ємність з чистою водою і п'ють кожні 15-20 хвилин, це забезпечує хороший стан здоров'я і продовжує життя.

Найкраще пити воду з перевірених природних джерел, або самим ретельно очищати та структурувати її. Дуже позитивно на воду впливає процес заморожування та подальшого вживання талої води. Коли води змінює агрегатний стан, її енергетична пам'ять обнулюється.. Важливо перед вживанням почекати, доки вода нагріється до кімнатної температури. Те, що холодна вода втамовує спрагу – міф (напевно, його вигадали виробники холодильників).

Щоб вода могла засвоїтися в організмі, вона має нагрітися у шлунку до температури тіла – 36,6 градусів. Якщо запивати їжу холодною водою (або іншими холодними напоями), час її перетравлення в шлунку скорочується з 4-5 годин до 15-20 хвилин, неперетравлена ​​їжа потрапляє в кишечник, що веде до функціональних розладів та ожиріння. Той самий ефект дає морозиво, якщо їсти його відразу після їжі. Крім того, людина не відчуває насичення, їй хочеться їсти знову і знову. Саме на цьому зробили бізнес творці фаст-фуду – пропонуючи до своїх вбивчих продуктів харчування напої з великою кількістю льоду.

Більшість приготовленої їжі містить у собі воду. Процеси приготування та приймання їжі бажано здійснювати у гарному настрої, з любов'ю, молитвою та вдячністю, оскільки вода зберігає інформацію та перетворює свою структуру під її впливом. Саме тому найсмачніша їжа - та, яку нам приготувала любляча нас людина, а найкраща трапеза - сімейна, коли всі члени сім'ї перебувають між собою у добрих стосунках!

Наталія Щекатурова

Проектна діяльністьучнів під час уроків з навколишнього світу

Бєляєва Ольга Олександрівна

Нині викладання у шкільництві має відповідати вимогам ФГОС другого покоління. Це передбачає використання різноманітних нових методів та прийомів роботи. Один із них це – проектна діяльність учнів. Ця діяльність використовується як у старшій, так і в початковій школі. Проектна діяльність може використовуватися і в термін, і в позаурочній роботі. Створення проектів - це цікава, але трудомістка робота, яка передбачає постановку цілей, висування гіпотези, підтвердження чи дослідження та висновки.

Проект « Незвичайні властивості води» розроблено на тему « Вода» 3 клас УМК « Школа 21 00. У цьому проекті учні розглядали властивості води, які описуються у підручнику. Працюючи над проектом протягом кількох місяців учні класу доводили незвичайні властивості води, проводячи різні досліди, вивчаючи додаткову літературу. Цей проект діти з успіхом захистили на шкільній науковій конференції.

Незвичайні властивості води

Тема: Незвичайні властивості води.

Обґрунтування вибору теми.З водою ми стикаємося щодня і вона займає найважливіше місце у житті всього живого. З одного боку - немає нічого більш простого і доступного на планеті, як вода, з іншого - більш загадкового та унікального.

Гіпотеза- припустимо, що вода має унікальні властивості.

Об'єкт-вода.

Мета дослідження- довести, що вода є незвичайною речовиною.

Завдання дослідження:

• проаналізувати літературу та інформацію в Інтернеті з цієї проблеми;
• провести спостереження за основними станами води, її фізичними властивостями;
• визначити та виділити дивовижні властивості води;
• провести експерименти, що доводять її унікальність;
• поспостерігати, як людина використовує незвичайні властивості води;
• зробити висновки.

Методи дослідження:аналіз, спостереження, експеримент (досвід).

Вступ

«Вода! У тебе немає ні смаку, ні запаху, тебе не опишеш, тобою насолоджуєшся, не розуміючи, що ти таке. Ти просто потрібна для життя, ти є саме життя. Ти найбільше у світі багатство, але й найміцніше. Ти не терпиш домішок, не виносиш нічого чужорідного. Ти божество, яке так легко злякати» .

(Французький письменник Антуан де Сент-Екзюпері).

Що таке вода? Хіба вона лише та безбарвна рідина, що налита у склянку? Океан, що покриває майже всю нашу планету – це вода. У ньому мільйони років тому зародилося життя. Хмари, хмари, тумани, що несуть вологу всьому живому на земній поверхні, - це теж вода. Безкраї крижані пустелі полярних областей, снігові покриви, що застилають майже половину планети, - і це вода. Без неї не можливе життя та діяльність людини. Вода-найпоширеніша, доступна і дешева речовина. Вона і дорога, і місце існування тварин, і «добувач» електричного струму, і « транспортний засіб» поживних речовин до клітин рослин та тварин. І, нарешті, без неї не обійтися в побуті. Вода-це диво природи. (Додаток рис.1)

Нинішня наука, з легкістю розмірковує про галактики та чорні діри, але не завжди може пояснити, як «працює» елементарна вода.

У своїй дослідницької роботими зібрали інформацію про воду з різних джерел-з книг, науково-популярних фільмів та Інтернету. Проаналізували її та виділили властивості води, які надають їй унікальності.

1 розділ

Основні фізичні властивості води

Ми провели спостереження та довели, що об'єкт нашого дослідження є унікальним у порівнянні з іншими речовинами на Землі. Не одна речовина не може «похвалитися» такою кількістю властивостей, які роблять її незамінною у нашому житті. Виділимо деякі з них:

• не має запаху, смаку та форми;
• плинне;
• прозоре та безбарвне;
• розчиняє інші речовини. (Додаток рис. 2)

Єдина речовина на планеті, яка може бути в 3х станах:

• рідкому-вода;
• твердому-лід;
• газоподібному-пар; (Додаток рис. 3)

Вченим відомо, що тіло людини майже на 2/3 складається із води.

Людина може прожити без води трохи більше восьми днів, а пустелі смертельне зневоднення організму настає вже за добу. Втрата 6-8% води від загальної ваги тіла призводить до непритомності. Втрата ж 25% рідини є смертельною для людини. Вченими підраховано, що для того, щоб добре почуватися, дорослому жителю помірних широт необхідно випивати від двох до трьох літрів води на добу, а людині, яка живе в пустелі - сім з половиною літрів. Можна розрахувати потрібну кількість води для себе. Це 40 грамів на кілограм маси тіла. Тобто. якщо учасник проекту Рита важить 30 кг, то їй потрібно випити 1,2 літри на день, а учасник Рома -40кг відповідно - 1,6 літри на день. Якщо не дотримуватися цих норм, знижується працездатність, з'являється втома.

Вода займає 3/4 поверхні земної кулі

З води складається 4/5 рослин.

Доведемо, що вода знаходиться у рослинах.Для цього проведемо досвід.

Досвід №1.

Виділимо із свіжої деревини воду. Ми помістимо шматочок у суху банку, закриємо кришкою та поставимо на гарячу батарею.

Результат:під час нагрівання на стінках банки утворилися дрібні крапельки води. (Додаток рис. 4)

Висновок: вода міститься в рослинах .

Доведемо, що вода "потрібна всім".

Досвід №2.

Візьмемо дві квасолини, одну покладемо на суху ватку, іншу на мокру.

Результат:через 3 дні на мокрій ватці у квасолі з'явився паросток, а на суху квасолю засохла. (Додаток рис. 5)

Висновок: вода необхідна для початку та продовження життя.

Ми розглянули основні фізичні властивості води, відомі всім. Але є й дивовижні. Ми їх використовуємо у повсякденному житті, не помічаючи їхньої унікальності. Ці властивості і становлять нашого проекту найбільший інтерес.

2 розділ

Дивовижні властивості води

• Бажаєте отримати нагороду в 1 тисячі фунтів стерлінгів від Британського Королівського хімічного товариства? Потрібно лише пояснити з наукової точки зору, чому в деяких випадках гаряча вода замерзає швидше, ніж холодна!

Ще в давнину Арістотель звертав увагу на це. У середні віки вчені намагалися пояснити цей феномен. Потім про цей незручний факт забули. І лише 1968 року «згадали» завдяки школяру Ерасто Мпембе з далекої від усякої науки Танзанії, який випадково помітив цей факт.

Проведемо есперимент і поспостерігаємо за гарячою та холодною водою у морозильній камері.

Досвід №3.

У осередки для льоду наллємо теплу воду 35°С і поставимо в морозильну камеру, засічемо час перетворення води на лід.

Теж саме проробимо з холодною водою-0,5°С.

Результат:тепла вода перетворилася на лід через 20 хвилин;

холодна вода перетворилася на кригу через 25 хвилин;

Для досвіду потрібна вода граничної температури.

Висновок:гаряча вода замерзає швидше, ніж холодна за певних умов. (Додаток рис. 6)

Виробники морозива та бармени використовують цей ефект у своїй повсякденній роботі, але ніхто насправді не знає, чому це працює.

• У ході роботи над проектом ми звернули увагу на те, що вода може переміщатися самостійно.

Досвід №4.

Візьмемо 3 склянки, у дві з них наллємо воду. Третій залишимо порожнім і до нього перекинемо "містки" з паперових серветок.

Результат: вода по «містках» «перейшла» в порожню склянку, рівень води в 3 склянках став майже однаковий.

Висновок:вода може підніматися нагору без сторонньої допомоги. (Додаток рис. 7)

Ця дивовижна властивість допомагає рослинам отримувати вологу з ґрунту та переміщати від коріння по стеблах до листя. Знаючи таку здатність води, домашні рослини можна надовго залишати без поливу. Для цього необхідно зробити нехитрий пристрій. (Додаток рис. 8)

• Ми задумалися, а яка вода швидше підніматиметься вгору?

Досвід №5.

Візьме 2 склянки: №1- з теплою водою та №2-з холодною водою;

дві смужки картону, один кінець яких забарвлений у різні кольори маркерами;

опустимо кінці смужок картону у склянки;

Результат: фарби маркера на смужці у теплій воді піднялися вгору швидше та вище, ніж у холодній. (Додаток рис. 9)

Висновок: тепла вода піднімається вгору швидше за холодну.

Тепер нам зрозуміло, чому рослини потрібно поливати теплою водою. Не тому що від холодної вони можуть «застудитися» та «захворіти», а тому що тепла вода доставить необхідні живильні речовини з ґрунту та живлющу вологу швидше.

• Коли ми милуємося рибками в акваріумі, вони завжди здаються нам більшими, ніж є насправді. З'ясуємо чому?

Досвід №6.

В одну прозору склянку наллємо воду, іншу залишимо порожньою. Поставимо іграшкову фігурку спочатку за порожньою, потім за наповненою водою.

Результат:за порожньою склянкою розміри фігурки не змінилися, а за склянкою з водою значно збільшилися. (Додаток рис.10)

Висновок: вода зорово збільшує предмети .

• У холодну пору року наші квартири теплі завдяки паровому опаленню. А чому саме вода у батареях?

Досвід №7.

Через 10 секунд його не можна взяти в руки - він розжарений. У цей же ковшок наллємо склянку води і поставимо на плиту. Доводимо до кипіння, на це потрібно більше часу. Переливаємо гарячу воду з ковша до склянки з ложкою.

Результат:Через десять хвилин ковш охолов, а склянку не можна взяти до рук. Вода нагріла ложку і стінки склянки. (Додаток рис.11)

Висновок: Вода має властивість довго утримувати тепло. Воно і найдоступніша текуча речовина. Тому саме вода у наших батареях.

• Усім відомо, що взимку потрібно підтримувати парове опалення. Інакше вода охолоне, замерзне і батареї луснуть.

Досвід №8.

Візьмемо пляшку, наллємо воду і помістимо її в морозильну камеру холодильника.

Результат:вода стала і розширилася, її обсяг збільшився і пляшка тріснула.(додаток рис.12)

Висновок:

1 . вода за низьких температур перетворюється на лід;

2. вода при замерзанні розширюється.

• Багато вчених, які вивчають воду, стверджують, що вона здатна змінювати свою структуру під впливом будь-якої інформації. Навіть емоції людини дуже впливають на воду.

Досвід №9.

Візьмемо три горщики, помістимо їх у однакові умови та посадимо квасолю. Візьмемо 3 банки з однаковою водою. Кожен горщик поливаємо «своєю» водою. Поливаючи квасолю, передаватимемо воді інформацію різного характеру:

№1 -добрі, хвалебні слова, співати пісні, читати вірші;

№2- мовчимо;

№3- лаємо воду;

Результат:паросток квасолі проріс у горщику

№1- на 3-й день,

№2- на 4-й день,

№3-на 5-й день.

Висновок:вода здатна накопичувати, передавати інформацію іншим об'єктам, що з води.

(Додаток рис. 13)

Об'єкт нашого дослідження здається буденним та природним лише на перший погляд. Досвідченим шляхом ми переконалися у незвичайності багатьох його властивостей. Ці властивості - подарунок усьому живому Землі.

ВИСНОВКИ:

У таблиці представлені дивовижні властивості води, які ми довели дослідами.

Таблиця №1.

Властивості води.

Список літератури та джерел.

1. "Таємне життя води" ЕмотоМасару.
2. "Таємниці води" Олег Арсенов.
3. Журнал “GEO.
4. «Наука та життя». Електронне видання. http://www.nkj.ru/
5. "Знання-сила"-науково-популярний журнал http://www.znanie-sila.ru/

«Незвичайні властивості води»

Вода. Новий вимір» http://www.youtube.com/watch?v=u4y1mNHW8is

Мета уроку:познайомитись з дивовижними властивостями води.

Завдання уроку:

1. На основі будови молекул води познайомитися з її властивостями.

2. Дослідити властивості води, довести її унікальність.

3. Сформувати поняття про воду, як безцінний дар.

План уроку.

1. Вступне слово вчителя. Світ нерукотворний.
2. Перегляд фрагмента фільму Велика таємницяводи”.
3. Будова молекул води та її властивості.
4. Робота у групах.
5. Презентація музичних вражень води.
6. Ще одна загадка – водохресна вода.
7. Екологія води.
8. Висновки. Чому воду треба берегти?
9. Домашнє завдання.

Вступ.

Отже, ми переглянули уривок фільму. Які властивості води вам здалися дивовижними, що ви записали у своїх зошитах?

Передбачені відповіді учнів:

1. Молекула невелика.
2. Три агрегатні стани: твердий, рідкий та газоподібний.
3. Щільність льоду менша, ніж у води (розширюється при мінусовій температурі).
4. Високий поверхневий натяг;
5. Вода – потужний розчинник;
6. Створює величезний тиск (піднімається до судин рослин).

Вчитель: Молодці хлопці, ви дуже уважні! А тепер давайте докладніше розберемося з цими властивостями. Зараз вам доведеться працювати в групах. Кожна група отримає картки із завданнями. Ознайомтеся із змістом. Дайте відповідь на запропоновані запитання або запишіть пропущені слова. Час, відведений працювати з картками - 3 хвилини. Діти діляться на 6 груп і з запропонованих питань становлять план відповіді. Висновком у кожній групі є визначення однієї з дивовижних властивостей води. Картки для груп: (дивись додаток 2.)

Наприкінці уроку в зошитах, має бути запис:

Вода – це маленька молекула, яка має вкрай специфічні властивості:

1. Вода при нормальних умовах- Рідина, т.к. її молекули полярні і пов'язані водневими зв'язками, тобто. утворюють великі асоціати.
2. Щільність у кристалах льоду при 4°С зменшується, тому лід плаває лежить на поверхні (життя під льодом триває).
3. Вода - потужний розчинник, терморегулятор.
4. У води високий поверхневий натяг.
5. Вода має рухливість (замерзання, випаровування та плавлення); вода циркулює (кругообіг води у природі). Вода набуває форми судини.
6. Вода може підніматися вгору судинами рослин, створюючи великий атмосферний тиск, переносячи мінеральні речовини.

Виконуючи завдання в картках, учні повинні зробити висновки, і назвати одну з найдивовижніших властивостей води (кожна група). Вчитель коригує відповіді та розповідає про ті поняття, які доповнять відповіді хлопців, знайомлячи їх з новими для них поняттями.

Який склад молекули води?

Учень: Молекула води складається з одного атома кисню та двох атомів водню.

Який тип хімічного зв'язку між атомами в молекулі води?

Учень: Між атомами О-Н зв'язокковалентна полярна.

Вчитель: Яка молярна маса води?

Учень: Молярна вага води дорівнює 18 г/моль.

Вчитель: молярна маса повітря дорівнює 29 г/моль – це більше, ніж у 1,5 разів більше, ніж маса води, то чому ж вода не газ? Давайте розберемося.

Вчитель: Молекула води має вигляд рівнобедреного трикутника, вершини якого несуть часткові заряди Про δ- та Н δ+ .

Будова молекули води.

Виникає як у магніту два полюси – позитивний та негативний. Тому молекулу води зображують як диполь.

Диполі можуть притягуватися один до одного та утворювати асоціати (об'єднання), які за масою стають у тисячі разів більшими, ніж маса однієї молекули води. Тому вода – не газ, а рідина. Молекули води з'єднуються друг з одним у вигляді водневих зв'язків. Водневий зв'язок - це хімічний зв'язок, що поєднує різні молекули. Вона виникає між атомом водню однієї молекули води та атомом кисню іншої молекули води. Такий зв'язок набагато слабший за всі інші види хімічних зв'язків.

Вода може перебувати у трьох агрегатних станах – рідкому, твердому та газоподібному.

Температура кипіння води 100 ° С, плавлення - 0 ° С. Це також аномально високі значення. Вчені пояснюють такий факт тим, що молекули води здатні з'єднуватись у агрегати за допомогою водневих зв'язків. На розрив яких і витрачається велика кількість теплової енергії при нагріванні.

При нагріванні відстань між молекулами води збільшується, водневі зв'язки між ними руйнуються і тому вода перетворюється на газ, або водяну пару.

1. При охолодженні відстань між молекулами зменшується, при t = 0°С вода перетворюється на тверді кристали. Однією з дивовижних властивостей води є те, що при t = 4°С щільність у кристалах льоду зменшується і завдяки цій властивості вода в озерах не промерзає до дна, зберігаючи життя під льодом.

2. Завдяки цій же здатності (меншій щільності льоду, ніж у холодної води) айсберги, що утворилися, плавають на поверхні.

3. Вода є сильним розчинником. У природі немає абсолютно чистої води. Абсолютно чиста вода – це дистильована вода, її називають мертвою водою. У природній воді завжди розчинені різні солі. Проникаючи у всі шари Землі, вода розчиняє мінерали, що у ній. Вода здатна розчинити і тверді речовини і рідкі та газоподібні. Вода грає величезну роль й у процесах життєдіяльності живого організму, т.к. саме у водних розчинах відбувається взаємодія між речовинами. Вода прискорює багато процесів в організмі, а також є потужним терморегулятором.

У планетарному сенсі вода також грає величезну роль. Її теплоємність не дозволяє нашій планеті сильно охолонути або перегрітися, т.к. вода дуже повільно остигає та дуже повільно нагрівається. Завдяки цій здатності води регулюється клімат на планеті.

4. Ще однією з дивовижних властивостей води є високий поверхневий натяг. Поверхневий натяг є одним із важливих параметрів води. Воно визначає силу зчеплення між молекулами води, і навіть форму поверхні рідини. Наприклад, через сили поверхневого натягу формується крапля.

Поверхневий натяг чистої води більший, ніж у будь-якої іншої рідини. У абсолютно чистої води поверхневе натяг таке, що по ній можна було б кататися на ковзанах. Із-за наявності домішок величина поверхневого натягу води різко знижується.

5. Однією з основних властивостей води є її рухливість, обумовлена ​​швидкою зміною форми, що тягне за собою постійне замерзання, випаровування і плавлення.

Слід зазначити, що вода буває підземна, наземна та повітряна. Ці форми води немає окремо друг від друга. Вода постійно циркулює між цими трьома пунктами. Ця циркуляція називається кругообігом води в природі.

Дивовижною властивістю води є те, що вода здатна підніматися вгору по судинах рослин, переносячи з собою розчинені в ній мінеральні (неорганічні) речовини. Вода здатна створювати величезний тиск у кілька сотень атмосфер, завдяки цій властивості ніжний паросток легко пробиває асфальт.

Вода – речовина незвичайна. Немає Землі речовини найважливішого нам, ніж звичайна вода, й те водночас немає іншого такої ж речовини, у властивостях якого було стільки протиріч і аномалій, як у її властивостях.

Є ще одна дивовижна властивість у води. Про цю дивовижну властивість вам розповість С. (випереджальне завдання).

У зошитах з'являються ще дві властивості води – це:

1. Вода має пам'ять.
2. Дивовижна загадка – Водохреща Вода.

На дошці вчитель закріплює на магнітах картки з висновками, які роблять учні. (Додаток 4.)

Чи можемо ми сказати, що вода – це безцінний дар?

Учень: так, бо…

Вчитель: Людина може бути творцем, коли він будує красиві будинки, архітектурні споруди. Він може розгорнути русла рік, зробити запуск ракети в космос і т.д. Але створити небо, море, гори, воду йому непідвладне, розум людини не дійшов такого рівня. У води теж є Творець. У православної людини Творець – це Бог.

“Свідомість передує втіленню ідей. Бог великий архітектор”. Д.С. Лихачов (1906-1999), історик, культуролог.

Вчитель: Хлопці, ще одне повідомлення про екологію води вам приготувала М. Давайте подивимося її презентацію. (Презентація 4. Екологія води.)

Вчитель: На планеті багато води. Але в побуті ми використовуємо лише прісну воду. Чи багато прісної води на планеті?

Майже 70% поверхні нашої планети зайнято океанами та морями. З загальної кількостіводи Землі, рівного 1 млрд. 386 млн. кубічних кілометрів, 1 млрд. 338 млн. кубічних кілометрів посідає частку солоних вод Світового океану, і лише 35 млн. кубічних кілометрів посідає частку прісних вод. На кожного жителя Землі приблизно припадає 0,33 кубічних кілометрів морської води та 0,008 кубічних кілометрів прісної води. Але труднощі в тому, що переважна частина прісної води на Землі знаходиться в такому стані, що робить її важкодоступною для людини. Майже 70% прісних вод укладено в льодовикових покровах полярних країн і в гірських льодовиках, 30% - у водоносних шарах під землею, а в руслах всіх річок утримуються одночасно лише 0,006% прісних вод.

Вчитель: Так багато чи мало води Землі?

Учень: Дуже мало! Більшість води солона, а людині з кожним днем ​​все більше потрібна прісна вода. Людству загрожує криза через забруднення води. Деякі країни вже відчувають нестачу чистої прісної води та змушені ввозити її з-за кордону. Воду треба берегти!

Підіб'ємо підсумки уроку. Чому вода є унікальною? Навіщо берегти воду?

Домашнє завдання.

Підготуйте повідомлення про те, як чистять воду перед тим, як вона потрапляє до нас у кран. Намалюйте схему водоочисної станції.

Основи сучасного розуміння фізико-хімічних властивостей води заклали близько 200 років тому Генрі Кавендіш та Антуан Лавуазьє, які виявили, що вода- це не простий хімічний елемент, як вважали середньовічні алхіміки, а з'єднання кисню та водню у певному відношенні. (Див. рис. 3)

2.1. Вода стандарт для вимірювання температури, маси, кількості тепла та висоти

Шведський фізик Андерс Цельсій, (див. рис. 4) член Стокгольмської академії наук, створив у 1742 стоградусну шкалу термометра, якою в даний час користуються майже повсюдно. Точка кипіння води позначена 100 °, а точка танення льоду 0 °. (Див. рис. 5)

При розробці метричної системи, встановленої за декретом французького революційного уряду в 1793 замість різних старовинних заходів, вода була використана для створення основної міри маси (ваги) – кілограма і грама: 1 грам, як відомо, це вага 1 кубічного сантиметра (мілілітра) чистої води за температури її найбільшої щільності + 40С. Отже, 1 кілограм – це вага 1 літра (1000 кубічних сантиметрів) чи 1 кубічного дециметра води: а 1 тонна (1000 кілограмів) – це вага 1 кубічного метра води. (Див. рис. 6)

Вода використовується для вимірювання кількості тепла. Одна калорія – це кількість тепла, необхідне нагрівання 1 грама води з 14, 5° до 15,50 З. (див. рис. 7)

Всі висоти та глибини на земній кулі відраховуються від рівня моря. (Див. мал. 8)

2.2 Три стани води

Дуже рідкісна властивість води проявляється при її перетворенні з рідкого стану на тверде. Цей перехід пов'язані з збільшенням обсягу, отже, зі зменшенням щільності. Затвердівши, вода стає менш щільною - тому лід плаває, а не тоне. Лід тим самим захищає шари води, що лежать нижче, від подальшого охолодження і замерзання.

Крім того, встановлено, що найбільшою щільністю вода має при температурі +4°C. При охолодженні води у водоймі важчі верхні шари тонуть, у результаті відбувається хороше перемішування теплої, легшої глибинної води з поверхневої.

Тому водоймища не промерзають до днаі життя у воді продовжується. Унікальні властивості води виявляються при нагріванні. Надзвичайно висока її теплота пароутворення. Наприклад, щоб випарувати 1 грам води, нагрітої до 100 °З, потрібно в 6 разів більше тепла, ніж для нагрівання тієї ж кількості води від 0 до 80 °С.

2.3 «Надохолоджена» вода

Всі знають, що вода завжди перетворюється на лід при охолодженні її до нуля градусів за Цельсієм ... за винятком тих випадків, коли цього не відбувається! « Надохолодження» – це схильність води залишатися рідкою, навіть охолодженою до температури нижче точки замерзання.

Це явище стає можливим завдяки тому, що довкілляне містить центрів або ядер кристалізації, які могли б спровокувати утворення кристалів льоду. Саме тому вода залишається в рідкій формі, навіть охолодженою до температури нижче нуля градусів за Цельсієм.

Коли процес кристалізації запускається, можна спостерігати, як надохолоджена» вода в одну мить перетворюється на лід. Але за будь-яких обставин при температурі -38 ° C найвища охолоджена вода раптово перетвориться на лід.

А що ж станеться за подальшого зниження температури? При -120 °C лід стає тягучим, як патока, а при -135 °C і нижче він перетворюється на « скляну» або « склоподібну» воду - тверда речовина з відсутністю кристалів.

2.4 « Ефект Мпемба»

У 1963 році учень старших класів Ерасто Б. Мпемба (див. рис. 10) помітив, що гаряча вода застигає в морозильній камері швидше, ніж холодна. Вчитель фізики, з яким юнак поділився відкриттям, підняв його на сміх.

На щастя, учень виявився настирливим і переконав вчителя провести експеримент, який підтвердив його правоту. Тепер феномен гарячої води, що замерзає швидше за холодну, носить назву « ефект Мпемба». Вчені так остаточно і розуміють природу цього явища.

2.5 Зміна властивостей льоду під впливом тиску

Ще одне цікаве властивість води:збільшення тиску призводить до плавлення льоду. Це можна спостерігати практично, наприклад ковзання ковзанів на льоду. Площа леза коника невелика, тому тиск на одиницю площі великий і лід під ковзаном підплавляється.

Цікаво, що якщо над водою створити високий тискі потім її охолодити до замерзання, то лід, що утворюється в умовах підвищеного тиску плавиться не при 0°C, а при більш високій температурі. Так, лід, отриманий при замерзанні води, що знаходиться під тиском 20000 атм., у звичайних умовах плавиться лише за 80°C.

Крім того, вода практично не стискається, цим визначається об'єм і пружність клітин і тканин. Так, саме гідростатичний скелет підтримує форму у круглих хробаків та медуз.

2.6 Теплоємність води

Під питомою теплоємністю розуміється та кількість теплоти, яка може нагріти 1 г маси речовини на 1°. Ця кількість теплоти вимірюється калоріями. Вода приймає при 14-15° більше теплоти, ніж інші речовини; наприклад, кількість тепла, необхідне нагрівання 1 кг води на 1°, може нагріти на 1° 8 кг заліза чи 33 кг ртуті.

Вода має величезну теплоємність і не випадково саме вона використовується як теплоносій в системах опалення. З цієї ж причини воду використовують і як чудовий охолоджувач.

Велика теплоємність води захищає тканини організмів від швидкого та сильного підвищення температури. Багато організмів охолоджуються, випаровуючи воду.

2.7 Теплопровідність води

Під теплопровідністю розуміється здатність різних тіл проводити теплоту на всі боки від точки застосування нагрітого предмета. Вода має дуже велику теплопровідність і це забезпечує рівномірний розподіл тепла по організму людини і теплокровних тварин.

2.8 Поверхневий натяг води

Однією з дуже важливих властивостей води є поверхневий натяг. Воно визначає силу зчеплення між молекулами води, а також геометричну формуїї поверхні. Наприклад, через сили поверхневого натягу у різних випадках формується крапля, калюжка, струмінь тощо.

Існують цілі види комах, які пересуваються по гладіні води завдяки поверхневому натягу. Найбільш відомі водомірки, що спираються на воду кінчиками лап. Сама ж лапка вкрита водовідштовхуючим нальотом. Поверхневий шар води прогинається під тиском лапки, але за рахунок сили поверхневого натягу водомір залишається на поверхні.

До викликаних поверхневим натягом ефектів ми настільки звикли, що не помічаємо їх, якщо не розважаємось пусканням мильних бульбашок. Однак у природі та нашому житті вони відіграють чималу роль.

Надзвичайно високий поверхневий натяг води зумовив її хорошу здатність змочувати поверхні. твердих тілі виявляти капілярні властивості, що дає їй здатність підніматися вгору по порах і тріщин порід і матеріалів всупереч земному тяжінню. Саме ця властивість води забезпечує рух розчинів поживних речовин із кореня у стебло, листя, квіти та плоди рослин.

2.9 Вода універсальний розчинник

Ми дивимося на гірське джерело і думаємо: « Ось по-справжньому чиста вода!Але це не так: ідеально чистої води в природі не буває. Справа в тому, що вода є практично універсальним розчинником.

У ній розчинені: азот, кисень, аргон, вуглекислий газ– та інші домішки, що знаходяться у повітрі. Особливо яскраво властивості розчинника виявляються у морській воді. Вважають, що у водах Світового океану можуть бути розчинені практично всі елементи таблиці періодичної системи елементів, у тому числі рідкісні та радіоактивні.

Найбільше в ній міститься натрію, хлору, сірки, магнію, калію, кальцію, вуглецю, брому, бору та стронцію.

Розрізняють гідрофобні (від грецького гідрос – вологий та фобос – страх) речовини, погано розчинні у воді, такі як каучук, жири тощо. А також, гідрофільні (від грецької філії – дружба, схильність) речовини, які добре розчиняються у воді, такі як луги, солі та кислоти.

Наявність жиру не дозволяє людському організму розчинитись у воді, тому що клітини організму мають спеціальні мембрани, що містять певні жирові компоненти, завдяки цьому вода не тільки не розчиняє наше тіло, але й сприяє його життєдіяльності.

Дивовижні властивості води

Вода – така звична і, на перший погляд, зрозуміла, і водночас загадкова, але так до кінця і не розгадана – притягує та заворожує нас своїми потаємними таємницями.

Слово «вода», за словником Володимира Даля, - стихійна рідина, що спадає у вигляді дощу та снігу, що утворює землі джерела, струмки, річки і озера, а суміші з солями - моря.

Тає в собі нескінченний потенціал, вона дарує життя, і, по-материнському дбаючи, очищає і лікує. Її ніжність безмірна, але й сила, що таїться в ній, величезна. Головне – просто любити її. Любити як частину себе, бо всі ми, залежно від віку, на 70-90% складаємося з води.

Саме любов і доброта сприймаються водою з вдячністю та повертаються людині сторицею. Вода має справді чарівні властивості. Про містичну силу Хрещенської води не знає хіба що дитина: вона здатна зцілювати і тіло, і душу.

Вода все пам'ятає

(Містичні властивості води)

Існує дивовижна гіпотеза про те, що вода має пам'ять. Сприймаючи будь-який вплив, вода запам'ятовує все, що відбувається у навколишньому просторі. Зображуючи інформацію і тим самим набуваючи нових властивостей, вода змінює свою структуру. При цьому її хімічний склад залишається тим самим - H2O. Структура води - те, як організовані її молекули. Вчені припускають, що саме молекули води, що утворюють стійкі групи рідких кристалів, є своєрідними осередками пам'яті, які вода записує все, що бачить, чує, відчуває.

Свята вода має унікальні властивості

На думку російського професора Костянтина Короткова, найбільш сильні здібності впливу на воду мають емоції людини: як позитивні, так і негативні. Кохання підвищує енергетику води, а агресія її різко знижує. Також на структуру води величезний позитивний вплив надають молитви.

Прикладом є вода, освячена у храмі. Така вода вважається цілющою, відрізняється підвищеним вмістом срібла і має величезні можливості, що очищають. Вона має сильну стійку структуру і здатна передавати свої властивості. Якщо всього 10 мілілітрів Святої води розвести в 60 літрах звичайної, то вся вода набуває властивостей Святої. У цьому необхідно згадати відоме повір'я у тому, що двічі на рік у відкритих водоймах біля води з'являються властивості Святий. Перша дата – ніч на Хрещення Господнє: з 18 на 19 січня, з 24.00 до 4.00 ранку. Друга дата – ніч на Івана Купала: з 6 на 7 липня, з 24.00 до 4.00 ранку.

На воду можна вплинути

Містичні властивості води Австрійський дослідник Аллоіс Груббер зазначає, що якщо звертатися до води з добрими добрими думками, благословляти її, казати їй «дякую», якість цієї води покращуватиметься. Протягом цієї думки японський дослідник Емото Масару підкреслює, що, вживаючи воду, яка несе в собі певну інформацію, людина може суттєво змінювати свій стан. Тому перш ніж випити склянку води, Емото радить усміхнутися та вимовити слова подяки.

А той факт, що вода може нести в собі певну інформацію, Емото Масару зміг не тільки теоретично обґрунтувати, а й практично уявити у вигляді незвичайних за своєю красою фотографій, на яких відображено різноманітність варіантів структури води (залежно від її "вражень").

У своїй лабораторії він досліджував зразки води, які були піддані різним видамдії. "Враження" води були зафіксовані шляхом її стрімкого заморожування у кріогенній камері, а потім розглянуті під мікроскопом. Результати, отримані, вражають уяву.

Вода лікує тіло та душу

Якщо вода з різних джерел має таку різноманітну структуру і настільки дивовижним чином реагує на різні впливи, то можна припустити, що, використовуючи певну та спеціальну запрограмовану воду, людина має можливість істотно покращити стан свого здоров'я.

Вода із магістральних міських мереж Водоканалу містить багато хлору. В основному люди воліють кип'ятити воду, щоб позбутися шкідливих речовин, є ще інший спосіб, менш популярний, але теж дієвий - це готувати талу воду вдома.А найнадійніший спосіб це, звісно, ​​очищення води за допомогою фільтрів.

І якщо ми вже заговорили про цікаві властивості води, незайвим буде всім нам ще раз нагадати, що воду обов'язково треба очищати! Одне з найголовніших завдань фільтрації цеочищення води від заліза , марганцю та різних солей. З цим усім чудово впораються спеціальні фільтри, і у вас вдома завжди буде завжди найсвіжіша і найчистіша вода без шкідливих домішок.

Китайський філософ Лао Дзи писав, що вода, м'яка і слабка, у подоланні твердого і міцного - непереможна і немає їй за силою рівних. Тому доти, поки чисті джерела пробиватимуться з утроби землі, бурхливі річки мчатимуть мальовничими схилами гір, а життєдайні дощі проливатимуться на нашу прекрасну Землю, ми житимемо. Бо, як казав французький письменник Антуан де Сент-Екзюпері: «Вода є життя».